Ana üçün vaxt

Balqabaq, yerkökü və zoğal ilə Muffins


Dadlı tərəvəz muffins? Sübut edilmiş bir resept tövsiyə edirəm, bunun sayəsində böyüklər və uşaqlar üçün ləzzət verən şirniyyatlar hazırlaya bilərsiniz. Eyni dərəcədə vacibdir: çörək bişirmək asandır və hazırlıq 30 dəqiqədən çox çəkmir.

Bitki mənşəli yeməklər məktəbə, işləmək və ya evdə qəlyanaltı hissi keçirdiyimiz zaman onları yeyə bilər. Onların tərkibində az şəkər var!

Maddələr

  • 125 q un
  • 125 q qarğıdalı unu
  • 3 yumurta
  • 2 çay qaşığı çörək pudrası
  • 170 q incə şəkər
  • 55 q quru meyvə qarışığı (incə doğrandığımız zoğaldan istifadə etdik)
  • 125 q incə doğranmış yerkökü
  • 125 q xırda doğranmış balqabaq,
  • 125 ml günəbaxan yağı

Hazırlıq

Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Muffin çörəkçilik qəliblərini hazırlayırıq (reseptdən 12 ədəd). Onları kağız qəlibləri ilə söndürürük və ya yağlayırıq.

Unu süzün, böyük bir qabda qabartma tozu və şəkər əlavə edin. Quru meyvə (incə doğranmış zoğal) əlavə edirik. İkinci bir qabda incə doğranmış yerkökü, balqabaq, yağ və yumurta qarışdırın, sonra ilk qaba un əlavə edin və yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Xəmir hərtərəfli qarışdırılmamalıdır, elə olmalıdır ki, tərkibində başqa tərkib hissəsi olmayan qarışıq quru un var.

Kalayı boyunun 2/3 hissəsinə doldururuq. 20-25 dəqiqə bişiririk və sobadan çıxarırıq. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.