Balaca uşaq

Evdə bir sıyıq necə hazırlamaq olar? Evdə hazırlanmış porridges üçün reseptlər


Tez-tez müxtəlif media mesajları ilə bombalanan bir uşağın yalnız müasir faydalardan istifadə edərək yaxşı tərbiyə oluna biləcəyinə inanırıq: hazır yeməklər, bankalar və sıyıqlar. Onların ən keyfiyyətli, təmiz, çirklənməmiş olduğunu və gənc valideynlər üçün həyatı asanlaşdırdıqlarını eşidirik. Və yəqin ki, bir çox həqiqət var ... Digər tərəfdən, bir çox gənc ananın uşaq məhsullarının əksəriyyətinin evdə edilə biləcəyi üçün alternativin olmadığı barədə bir fikir yoxdur. Daha ucuz, dadlı və çox vaxt sağlamdır.

Uşağın yaşına uyğunlaşdırılmış dəhlizlər

Uşaq qidalarının ən böyük istehsalçıları onların məhsul çeşidi barədə yaxşı məlumatlı olduğumuzu təmin edir. Məhsullarının qablaşdırılmasına, sıyıqların kimlərə tövsiyə olunduğunu və onlara necə giriləcəyi barədə məlumatlar qoydular.
Əsas növləri var süd və süd-düyü porridges - sağlam uşaqlar üçün tövsiyə olunur və düyü sıyıqlarısüd və qlütendən məhrum olan və allergiyası olan uşaqlar üçün tövsiyə olunanlardır.

Ümumi növlərə əlavə olaraq geniş çeşidli tatlar da satışdadır. Dəhlizlər boş formada, tez hazırlanmaq üçün uyğunlaşdırılmış, hazır maye və bankalarda yerləşdirilmiş yeməklər mövcuddur.

Evdə hazırlanmış porridges - faydaları

Evdə bir uşaq üçün bir sıyıq hazırlamaq şübhəsizdir daha çox vaxt aparır, ancaq eyni zamanda yalnız bişirməyi sevən bir valideyn üçün çox xoş ola bilər. Böyük bir üstünlüyü də, sıyıqların tərkibinə tam nəzarət etmək imkanıdır (təhriflərdən narahat olmağımız lazım deyil, tez-tez əlavə şəkər miqdarında sübut olunur). Perspektiv də cəlbedicidir xeyli qənaət. Məsələn, bir paket qarğıdalı sıyığı PLN 2 (istehsalçıdan asılı olaraq) və su və ya süd əlavə etməli hazır sıyıq orta hesabla 6-7 PLN-ə başa gəlir.

Evdə hazırlanmış porridges üçün reseptlər

Mətbəxdə, çata bilərik düyü, qarğıdalı, irmik, darı sıyığı. Uşağın yaşı nə qədər böyüksə, seçim daha genişdir.

  • Altı aylıq yaşdan: alma ilə darı (190 qram iki hissə üçün maddələr): 4 yemək qaşığı darı, 1 alma (təxminən 200 q), 240 ml su. Alma qabığını soyun və qaba bir mesh üzərində doğrayın. Sıyıqları qablaşdırma reseptinə uyğun olaraq bişirin. Pişirərkən, sıyıq dibinə yapışmaması üçün daim qarışdırın. Əvvəlcədən grated alma bişirmək üçün son 7 dəqiqə ərzində əlavə edirik. 10 aydan sonra sıyığa darçın əlavə edə bilərik.
  • Səkkizinci aydan: ərik ilə qarğıdalı sıyığı. Bizə qarğıdalı yağı, dəyişdirilmiş süd, dörd yetişmiş ərik lazımdır. Sıyığı qablaşdırma üzərindəki reseptə əsasən hazırlayırıq (sıx). Əriklər dəmlənir və soyulur və soyulur. Pulpu bir çəngəl ilə yaxşıca yoğurun və az miqdarda dəyişdirilmiş süd əlavə edin. Bu sousu ilə sıyıq bəzəyin.
  • Səkkizinci aydan: banan ilə düyü sıyığı. Düyü sıyıqlarını qablaşdırma qaydalarına uyğun olaraq bişirin, sonda dəyişdirilmiş süd əlavə edin. Bir banan dəmləyirik, soyuruq, uclarını çıxarırıq. Meyvələri sıyığa atın və hamısını qarışdırın.
  • Doqquzuncu aydan: gavalı ilə sıyıq. Hazırlamaq üçün üç xörək qaşığı irmik, yeddi köpək dəyişdirilmiş süd, yumurta sarısı, gavalı püresi, yarım çay qaşığı qəhvəyi şəkər, bir az kərə yağı lazımdır. 210 ml su hazırlayırıq, 2/3 ölçür və içərisində su qaynayırıq. Qalan hissəsi dəyişdirilmiş süd qarışdırmaq üçün istifadə olunur. Sıyıq soyuduqdan sonra südlə qarışdırın. Biz sarısı, şəkər və gavalı püresi ilə qarışdırırıq, istiliyədavam bir qaba qoyuruq, incə yağla yağlanır və üstü qızıl qəhvəyi olana qədər 190 dərəcə bir neçə dəqiqə bişiririk.

Ana südündəki dəhlizlər

Bu mövzuda uşaqlar üçün sıyıqların hazırlana biləcəyini xatırlamaq lazımdır ana südü üzərində. Tanınmış istehsalçıların hazır təkliflərindən də istifadə edin. Bununla birlikdə, ananın südünün dəyişdirilmiş süddən daha çox sıyıqın tutarlılığını seyreltdiyini xatırlamaq lazımdır, buna görə yaxşı bir sıxlıq əldə etmək üçün daha çox sıyıq əlavə etmək barədə xəbərdar olmalısınız.
Hansı süd püresi seçməliyik? Düyü və qarğıdalı sıyıqları bir-birini əvəz edə bilər. Qəbizlik olarsa, düyü sıyığından imtina etmək ehtiyacı ilə hesablaşmalısınız.

Uşaqlar üçün sürətli evdə hazırlanmış porridetlər

  • Meyvə ilə semolina - bu yeməyi, necə gluten verməyə qərar verdiyimizdən asılı olaraq, 9 aylıq həyat və ya daha əvvəl təhlükəsiz şəkildə yandıra bilərik: artıq təxminən 7 aylıq uşaq. Bir körpə üçün tez və evdə hazırlanan yeməyin ən asan yoludur. Ani bir irmik bişirmək iki dəqiqə çəkir. Soyuduqdan sonra ona bir neçə qaşıq dəyişdirilmiş süd əlavə edin. Qarışdırıldıqdan sonra sıxılmış bir banan, qızardılmış alma və ya əzilmiş süngər tortu əlavə edə bilərsiniz.
  • Dəhlizlər və düyü lopaları qabda göstərilən qaydalara uyğun su üzərində bişiririk. Sonra əvvəllər seçilmiş meyvə və ya meyvə və hazır sıyıq ilə qarışdırılmış təbii qatıq əlavə edin.

Yaşlı uşaqlar üçün sıyıq

Bir uşağın ilk şamını yandırdıqdan sonra qarınlar ayrılmağa dəyməz. Əksinə. Onları bir neçə yaşı ilə tanış etməyə dəyər. Sıyığın nə qədər qalın olsa, o qədər az hazırlanıb emal edilsə, sağlam olacağını xatırlamaq yaxşıdır.

Paxlalı meyvə ilə

Ləzzətli olan yeməyi dadlı və tez hazırlayır. Qalın irmik (təxminən 200 ml) bişirin, yumurta sarısı və bir az vanil şəkər əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonra doğranmış meyvə əlavə edin: təzə və ya dondurulmuş: məsələn, gavalı, albalı, şaftalı. Qarışdırıldıqdan sonra sobaya davamlı bir qaba çevirin və dörddə birinə 180 dərəcədə bişirin.

Şirin darı

Darı bir çox yolla yemək olar, kartof yerinə ət, tərəvəz və yaxşı yağ əlavə etməklə: yağ, kətan yağı, zeytun yağı. Ayrıca müxtəlif meyvələrin əlavə edilməsi ilə şirin verilə bilər.
Şirin bir desert necə hazırlamaq olar? Yeməkləri bir qazana tökün və qovurun. İstiləşəndə ​​və qoxusu gəldikdə, qozların üstündən bir neçə santimetr tökürük. Bir çimdik duz əlavə edirik və təxminən 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişiririk.
Alma və armudu soyun və qazana əlavə edin, sıyıq ilə birlikdə güveç. Sonda tavada əvvəllər soyulmuş və qovrulmuş badam əlavə edin. Şirin ən yaxşı dadı.

Arpa yağı ilə doğrayın

Pirzola hazırlamaq üçün bizə lazım olacaq: yarım kilo kıyılmış ət, bir çanta arpa, bir yumurta, iki yemek kaşığı çörək qırıntıları, duz, istiot, cayenne bibəri, 10 dilim pendir və ketçup.
Bir stəkan suda sıyıq qaynadın. Kıyılmış ətləri qabda qoyduq. Əti içinə isti sıyıq qoyuruq. Yumurta, çörək qırıntıları və ədviyyatlar əlavə edirik, hamısını qarışdıraraq homojen bir kütlə halına gətiririk. Kəsmikləri düzəldirik və yağlanmış bir çörək qabına qoyuruq. Fırına (tempi 200 dərəcə) təxminən 15 dəqiqə qoyduq. Fırında 10 dəqiqə bişdikdən sonra doğranmışları digər tərəfə çevirin. Kəsmiklərin sobaya qoyulmasından 15 dəqiqə keçdikdən sonra dilim pendir qoyduq, ketçup ilə tökdük və başqa 10 dəqiqə bişirin.

Mətbəxdə sıyıq istifadə etməyə imkan verən yaxşı reseptlər bilirsinizmi? Körpələr və yaşlı uşaqlar üçün sadə yeməklər? Onları şərhlərdə paylaşın!