Ana üçün vaxt

Mascarpone və meyvə ilə süngər tort - asan resept!


Bu tort bir tort kimi çıxış edə bilər. Bunlar özü tərkibində olmayan bir versiyada hazırlana bilər (özündən özünə un hazırladığınız və ya hazır konsentrat istifadə edərək). Ayrıca ənənəvi bir süngər tortunu bişirmək və ya hazır dil peçenyelərindən istifadə edə bilərsiniz - sonuncu vəziyyətdə bişmədən gedəcəkdir.

Tort hər kəsin bəyəndiyi yaban mersini, çiyələk, albalı, yaban mersini, moruq ilə çox gözəldir.

maddələr

  • yarım limon
  • 150 qram düz qatıq
  • 500 qram mascarpone pendiri
  • 75 qram şəkər
  • 400 qram krem ​​bəsləyən
  • 500 qram çiyələk / mavi və ya digər meyvə
  • 200-250 ml portağal suyu
  • 50 qram tünd şokolad

Kremi sərt şəkildə çırpın. Limon suyu və şəkər əlavə edirik - qarışdırırıq. Sonra mascarpone pendir və qatıqla birləşdirin. Süngər tortu vərəqin ən dibinə qoyun, sonra bir çay qaşığı istifadə edərək suyu tökün. Sonra pendir kütləsinin 1/3 hissəsini süngər pastasına qoyduq, sonra əvvəlcədən yuyulmuş və doğranmış meyvənin bir qatını qoyduq. Sonra pendir kütləsinin 1/3 hissəsini qoyduq, yenidən isladılmış süngər tortu və qalan kütləni qoyduq. Üstünü meyvə, qızardılmış tünd şokolad, kakao, zəncəfil və ya darçın ilə bəzəyin - istədiyiniz kimi.

Soyuducuda qoyduq. Xəmir təxminən 4-5 saatdan sonra yeməyə hazırdır.