Featured

Uşaqlar üçün qəlyanaltılar - ev təklifləri və məhsul sınağı


Gün ərzində uşağınıza karbohidratlar, proteinlər, vitaminlər və minerallarla zəngin olan beş qidalı yemək onların düzgün inkişafını təmin edəcəkdir. Uşaq menyusunda sağlam qəlyanaltılar üçün yer də olmalıdır. Əsas yeməklər arasında istehlak olunan bu cür yemək, uşağın qıcıqlanmasına qarşı mübarizədə kömək edən və konsentrasiyasını yaxşılaşdıran uşağın qanında lazımi miqdarda şəkər saxlamağa imkan verir. Qəlyanaltılar nəyi xarakterizə etməlidir? Bunlardan hansı uşaqlar üçün uyğundur və hansının qarşısını almaq lazımdır?
Uşaq üçün qəlyanaltı seçərkən bir qayda olmalıyıq - yeməyi sağlam və mümkün qədər az işlənməlidir. Bir gəncdə düzgün yemək vərdişlərini inkişaf etdirək və ona nümunə olaq. Bəyanatın, çubuqların, hazır tortların və qazlı içkilərin dadını bilməyənə qədər, onları əldən verməyəcəyini və tələb etməyəcəyinə dair bir çox həqiqət var.

Bir uşağı müalicə etməyə nə dəyər?

  • Qurudulmuş meyvə- Mağaza rəfində qablaşdırılan və nümayiş olunan nəmdən qorunan meyvələrin çox kalori olduğu halda, evdə bu xırtıldayan yeməyin bir neçə hissəsini hazırlamaq yaxşıdır. Gəlin dişləmə bacarığını mənimsəmiş bir körpə verək. Dilimlənmiş banan, alma, armud, ərik və gavalı sağlam cips hazırlamaq üçün uygundur. Onların tərkibindəki lif həzm sisteminə müsbət təsir göstərir, çoxlu miqdarda vitamin və enerji verir. Uşağa hazır vəziyyətə gətirmək qərarına gəlsək, qarışıq alın, əvvəlcədən qaynar su ilə yandıraq. Bu şəkildə, məhsulun saxlanması zamanı istifadə olunan səthində qurulan kükürddən qurtulacağıq.
  • Müxtəlif formalarda tərəvəzlər - uşaq kulinariya sənətinin kiçik bir bilicisidir. Bir yeməyi vizual olaraq ona uyğun gəlmirsə, səmimi niyyətlərimizə, inandırmalarımıza, müxtəlif istehkamlara baxmayaraq, çox güman ki, istehlak edilməyəcəkdir. Tərəvəzlər elə minnətdar məhsullardır ki, bizə göstərmək üçün böyük bir sahə verir, onlara qarşı durmağın qeyri-mümkün olduğunu. Tərəvəz yeməyi cəlbedici görünüşə əlavə olaraq (üzüklər, zolaqlar, dilimlər, çubuqlar) da uyğun bir tutarlılığa sahib olmalıdır. Tərəvəz ən yaxşı buxarda hazırlanır. Bu şəkildə hazırlanan gül kələm və ya brokkoli rozetini uşağa verə bilər və özünün də yeməsinə icazə verə bilər. Bişmə faktından ləzzət alan və xırtıldayan qabları bəyənən yaşlı uşaqlar, onlara bir çoban yerkökü, bir kolokrabi və ya turp verin (yeniliklərə diqqət yetirin). Əlinizdə bir az fantaziya və bir neçə növ tərəvəz varsa, çiçək çəmənliyi, rəngli kottec və ya oyun meydanı şəklini alacaq əlamətdar bir salat hazırlaya bilərsiniz.

Heç yemək yeməyiniz fürsətiniz var yerkökü qızartması? Gəmiyə bənzər tərəvəz parçaları sobada otlar (reyhan, kəklikotu, oregano) əlavə edilməklə bişirilir. Əgər uşağınız belə bir qəlyanaltı yediyinizi görsə, şübhəsiz ki, sınamaqdan imtina etməz.

  • muesli - yüngül, lakin qidalı, enerjili və tez hazırlaşır. Uşaq bağçasında ilk dostluqlarını özləri hazırlayan qəlyanaltı edən uşaqlara təklif etməyə dəyər. Çovdar və buğda qabığı onun sütundur. Təzə və ya dondurulmuş quru meyvələrlə, yəni donma və sublimasiya edilmiş buz kristalları səbəbindən susuzlaşmış meyvələrlə zənginləşdirilə bilər. Kiçik süngərlərə bənzəyirlər. Onlara süd (hətta dəyişdirilmiş) və ya qatıq əlavə etdikdə, görünüşlərini və dadlarını dəyişdirirlər. Bu vəziyyətdə çiyələk, qarağat, arum ən yaxşı işləyəcəkdir. Yeməyi şaxələndirmək üçün çox miqdarda maqnezium ehtiva edən bir az qoz əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı bir həll də günəbaxan toxumu, balqabaq və ya kətan toxumu əlavə olacaqdır. Xəzinələrə görə muesli'yi şirinləşdirməməyi unutmayın.
  • Qarğıdalı cipsləri - kiçik bir qarına zərər verməyəcək mükəmməl bir böhran qarğıdalı unundan və sudan ibarətdir. Qəlyanaltıların boşqabdan tez itməsinə səbəb olan duzun əlavə edilməsi arzuolunmazdır. Onların xeyrinə diş dişləri zamanı diş ətini masaj etmək və yeddi aylıq körpələrə qlütensiz bir yemək vermək olar. Geniş bir qövslə, pizza, pendir, pastırma və ya xırtıldayan bibər ətri ilə zənginləşdirilmiş, yağlanmış, duzlanmış, yağda hazırlanmış bütün qəlyanaltı dəyişikliklərindən qaçın. Kiçik gurmelerə müraciət etsələr də, təəssüf ki, qan dövranı problemlərinə də öz töhfələrini verəcəklər, mədənin tıxanması tam bir yemək yeməyi istəyəcək və ən əsası kilo almağa kömək edəcəkdir.
  • peçenye - bunları özünüz bişirə və ya hazır olanları istifadə edə bilərsiniz. Dadlı bir paket peçenye axtararkən supermarketlərin rəfləri arasında gəzirsinizsə, tərkib hissələrinə daxil olmadığından əmin olun: tərk edən maddələr (məsələn, E 503), duz, süni rənglər və ləzzətlər.

Evdə hazırlanmış peçenye üçün sübut edilmiş resept

Evdə 4 yumurta, 100 q buğda unu, 50 q şəkər, 50 q kartof unundan hazırlanmış dadlı qəlyanaltı hazırlayacaqsınız. Zülalları sərt köpükə döyün, yavaşca sarısı əlavə edin və unla birləşdirin. Əvvəllər yaranan tüklərə zərər verməmək üçün komponentlər yumşaq bir şəkildə qarışdırılmalıdır. Çörək kağızına bükülmüş bir çörək qabına bir qaşıq və ya şpris istifadə edərək, hissə-hissə peçenye çəkin və əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobada dörddə bir saat bişirin.

  • Düyü vafli- körpələr və gənc uşaqlar üçün nəzərdə tutulanlar ən çox üzvi fermalarda yetişdirilən seçilmiş dənli bitkilərdən hazırlanmışdır. Dəyirmi və düzgün ölçüdə olduqlarına görə, kiçik bir qola mükəmməl uyğunlaşır və göz əlinin koordinasiyasını stimullaşdırır. Yaşlı uşaqlar üçün minerallarla zəngin tünd düyüdən hazırlanan vafli məhsullar gətirin. Düyü gofretləri də bir sendviç kimi işləyir, bunun üzərinə iki yaşlı uşaqlar bir dilim yağsız ət, bir az kəsmik və ya sarı pendir qoya bilər.
  • Bir şey içmək- uşağınızın ağırlığına və ehtiyaclarına uyğunlaşdırılan mayelərin gündəlik dozasını unutma. Evdə hazırlanan meyvə kompotu yalnız yayın sonunda deyil, həm də oyun meydançasından qayıtdıqdan sonra susuzluğunuzu yatıracaqdır. Bağda böyüyən meyvə və tərəvəzlərdən sıxılmış mineral su, seyreltilmiş suyu vitamin və mineralların qiymətli mənbəyi olacaq və qəbizliyin qarşısını alacaq.

Uşaqlar üçün zərərsiz qəlyanaltılar

  • Sərt konfet, lolipoplar, şirin saqqızlar, jelletlər- rəngarəng, olduqca şirin şirniyyatlarda uşağımızın hiperaktiv davranışının, süni rənglərin (xüsusən E 104, E 110, E 122, E 124, E129 işarələri ilə qeyd olunanlar) və şəkər əvəzinə - aspartamın böyüməsinə kömək edən maddələr var.
  • Lody- smurf, balon, zefir köpüklü tatlar - tərkibindəki aşqarlar konsentrasiyanı çətinləşdirir, yuxusuzluğa səbəb olur, uşağı əsəbiləşdirir və əsəbiləşdirir. Ayrıca, məşhur İtalyan dondurma maşını və populyar augers tez-tez süd, yağ, meyvə və yumurta yalnız suya və guar saqqızı və xurma yağı kimi zərərli komponentlərə əsaslanır.
  • Fransız kartof- dərin qızardılmış, laylı bir miqdarda duz ilə dadlanmış, ən çox bəyənilən qəlyanaltılara aid olsalar da, istədikləri təsirlərdən daha çox mənfi nəticələrə səbəb olacaqlar. Kartofu soymaq kimi hiss etmirsinizsə, sıyıq və ya düyü bişirin. Daha sağlam və daha sürətli və tez-tez yüksək kalorili kartoflara alternativdir.
  • Cola, linzalar, içkilər, qara çay- şirəli, əhəmiyyətsiz miqdarda meyvə olan, ənənəvi şirələr kimi (kartonda yoxlayın, verilən suda və ya içki içərisində nə qədər meyvə var) kariyesin meydana gəlməsinə kömək edir. Bununla birlikdə çay dəmirin qida maddələrindən udulmasına mane olur.

Snack testi

İlk xırtıldayan Hipp, 7 aydan sonra

Tutumu: 30 q
Qiymət: 4.20 PLN

Onların istehsalı üçün istifadə edilmişdir üzvi taxıl, darı və qarğıdalı və B1 vitamini. Onların tərkibində duz, şəkər və ya genetik dəyişdirilmiş komponentlər yoxdur. Hələ kleykovina verilməmiş körpələr üçün uygundur. Fıstıq istehsal zavodunda istifadə edildiyi üçün məhsulda iz miqdarları görünə bilər.
Yumruğun forması kiçik əllər üçün mükəmməl uyğun gəlir. İncə və uzun. Onlar xoş bir qarğıdalı ətri ilə xarakterizə olunur. Təəssüf ki, onlar çox sərt və dadsızdırlar, lakin tez bir zamanda ağızda əriyirlər, buna görə də onların boğulma riski nisbətən azdır. Uşağım həvəssiz onlara çatdı. Qablaşdırma qabiliyyətini nəzərə alsaq, olduqca bahalı qəlyanaltıdır.

Miśkopty, Nestle, 9 aydan sonra körpələr üçün peçenye

Tutumu: 180 q
Qiymət: PLN 12

Uşağın bəyəndiyi estetik cəhətdən hazırlanmış forma. Cookies qısa yeyilmiş, lakin olduqca sərt və şirindir. Mənə ənənəvi kərə yağı Petit Beurre xatırlatdılar. Qızım xoşuma gəlmədi. Mən onları südlə batırana qədər bir neçə parça yemədi. Rahat kartonda iki paket peçenye var.

Onlarla mübarizə aparan körpələr üçün uyğun deyil inək südü allergiyası problemi və gluten və laktoza dözə bilməz. İstehsalçı onları 7 vitamin, bir doza dəmir və kalsium ilə zənginləşdirdi. Kiçik ərzaq endirim mağazalarında almaq çətindir.

Aİ-də Jeronimo Martins üçün vanil ləzzətli Rodin peçenyeləri hazırlanmışdır

Tutumu: 180 q
Qiymət: 1.99 PLN, Biedronka-da mövcuddur

Hansı partiyanı aldığımdan asılı olaraq, ya çox yumşaq və aydın təzədir, ya da xoşagəlməz dərəcədə sərt və quru. Evimdə ən çox yeyilən qəlyanaltı. baxmayaraq ki tərkibi təhlil edərək qərarımın düzgünlüyünə əmin deyiləm:
Buğda unu, yumurta, şəkər, kartof nişastası, qlükoza, emulsifikatorlar: E 471, E 475, artırıcı maddə: E 303 (ii), kolza yağı, ətir, duz, rəng: beta-karotin.

Düzgün seçilmiş qəlyanaltı, uşağınıza zövq vermək və onun xoşbəxtliyinə nə qədər əhəmiyyət verdiyimizi göstərmək üçün əla bir yoldur. Və siz, evlərinizdə hansı qəlyanaltıları seçirsiniz?