Balaca uşaq

Balıq alerjisi - uşaqlarda nə qədər olur?


Balıq alerjisi qida alerjisinin bir növüdür. var insanların 2% -də. Ən çox özünü necə göstərir və nə vaxt baş verir? Bunun bir şəkildə qarşısını almaq mümkündürmü və balıq alerjisi tapıldıqdan sonra aradan qaldırılması üçün bir pəhriz lazımdırmı? Read!

Balıq diyetdə vacibdir

Balıqların çox dəyərli qidaları var. Yüksək keyfiyyət təmin edirlər asanlıqla həzm olunan protein, və okean balıqları da yod mənbəyi. Yağlı balıqlar (makka, siyənək, qızılbalıq) təmin edir əsas omeqa 3 yağ turşuları.

Təəssüf ki, balıq tez-tez allergikdir. Allergik reaksiyalar balıq kimi mövcud olan müəyyən bir protein növü ilə tetiklenir - parvalbumin. Parvalbumin termik baxımdan sabitdir, temperatur, qızartma, qızartma və ya çörək bişirmə təsiri altında zədələnmir. Buna görə allergiya simptomları hər ikisinə səbəb ola bilərxam və bişmiş balıq üçün.

Balıq allergiyası və ya dəniz məhsulları allergiyası?

Balıq alerjisi Dəniz məhsulları allergiyası ilə sinonim deyil. Sonuncu vəziyyətdə, xərçəngkimilərə, məsələn midye, karidesə və lobsterə allergikdirlər. Xərçəngkimilər balığa allergiyası olan insanlarda bir maşından allergik reaksiya vermir. Bu şəxsin də bilinən xərçəngkim allergiyası varsa baş verə bilər. Bununla birlikdə, tez-tez olur ki, balığa alerjiniz varsa, qabığını yeyə bilərsiniz.

Bütün növlər və ya seçilmişlər?

Bir uşaq ümumiyyətlə müəyyən növ balıqlara allergikdir. Yalnız bir növ bir reaksiyaya səbəb olduqda, monoallergiyalar nadirdir. Ancaq tez-tez ciddi reaksiyalar səbəbindən əksər hallarda balığın körpənin pəhrizindən tamamilə çıxarılması tövsiyə olunur.

Reaksiya nə vaxt baş verir? Yalnız yeməkdən sonra?

Bəzən allergik reaksiyalar olur balığa toxunduqdan və ya yemək zamanı əmələ gələn tüstüləri nəfəs aldıqdan sonra. Allergiya halında, həmişə balıq yedikdən sonra. Nadir hallarda mənfi reaksiya yalnız səbəb olur dəri və sümüklərdən alınan balıq jelatin.

Allergik reaksiya necə özünü göstərir?

Balıqlara allergiya bir çox cəhətdən özünü göstərə bilər. Allergik bir şəxsin orqanizmində histamin buraxılması nəticəsində görünə bilər:

  • hırıltı
  • nəfəs problemləri
  • öskürək,
  • mədə ağrısı
  • səs batıqlığı,
  • qusma,
  • ishal,
  • qaşınma, şişmiş gözlər
  • kurdeşen,
  • AD-nin pisləşməsi və ya təkrarlanması,
  • ödem,
  • başgicəllənmə
  • huşunu itirmə.

Balıqlara allergiya yalnız bir sistemə təsir edən yüngül simptomlar verə bilər. Reaksiya çox inkişaf etmiş ola bilər, hətta həyati təhlükəsi olan anafilaktik şok meydana gələ bilər.

Bir uşağın anafilaktik şoka məruz qaldığı təqdirdə ətrafdakıları risklərdən xəbərdar edin. Balıq istehlak edilərsə və mənfi simptomlar meydana gəlsə, verilməli olan bir adrenalin şprisinin olması da çox vacibdir. Reaksiya tez olmalıdır, təcili yardım çağırmalısınız. Antihistaminiklər daha az inkişaf etmiş simptomlar üçün işləyə bilər.

Ən son qanuni qaydalara görə, hər istehsalçı məhsulun qablaşdırılması barədə ən populyar allergenlərin, o cümlədən balıqların tərkibi barədə məlumat verməlidir. Balıqlar souslarda, bəzi salatlarda, hazırlıqlarda, həmçinin pəhriz əlavələrində ola bilər.

Balıq alerjisi üçün kim risk edir?

Balıq alerjisi həyatın istənilən mərhələsində inkişaf edə bilər. İllərdir balıq yeyən və heç bir mənfi simptomla müşayiət olunmayan yaşlı uşaqlarda allergik reaksiya tez-tez yaranır. Ancaq 40% hallarda, balığın allergiyası yetkin yaşa qədər aktiv olmur.

Təəssüf ki, bir dəfə aktivləşdirildikdə, balıq alerjisi nadir hallarda keçir. Digər qida allergiyası yaranır, ancaq balıq allergiyası deyil.

Balıq alerjisi necə diaqnoz qoyulur?

Balıq alerjisini təsdiqləmək üçün bir qan testi və ya dəri testi aparılır. Bəzi hallarda bu da həyata keçirilir təxribat testi, hər hansı bir şübhəni istisna etmək.

Ayrıca bəzi balıq növlərinin - makaron, tuna və ya siyənək - lazımi miqdarda saxlanılmadan, müalicədən sonra yoxa çıxmayan xeyli miqdarda histamin çıxardığını da xatırlamaq lazımdır. Həzm etdikdən sonra səbəb ola bilər psevdoallergiya əlamətləri - ürək bulanması, qusma və ya dərinin qızartı. Bakteriyalar, viruslar və ya balıq zəhəri də mənfi reaksiyalardan məsul ola bilər. Bunu nəzərə alaraq, uşaq ətraflı diaqnostikadan keçməlidir.


Video: D vitamini eksikliğiniz olduğunu gösteren 10 belirgin işaret (Dekabr 2021).