İctimai

Uşaqlar nə qədər şəkər içə bilər


Tamamlayıcı qidalanmaya başlayarkən pediatrların tövsiyələri körpələrin qəbul edə biləcəyi və ya qəbul etməsi lazım olan duz miqdarı ilə əlaqədar çox dəqiqdir, bəs şəkər miqdarı nədir? Körpələr Şəkər İçməlidir?

Yeməkdə duz olduğu kimi, bir çox qidanın təbii olaraq şəkər, məsələn meyvə, ümumiyyətlə fruktoza və ya laktoza qaynağı olan bir süd olduğu şəklindədir. Digər qidaların tərkibində kartofdakı nişasta və ya tərəvəzdəki sellüloz kimi qarışıq şəkərlər var. Bununla birlikdə, duza dair tövsiyə açıq olduğu kimi və körpələrin yeməyinə əlavə edilməməsi lazım olduğu kimi, şəkər üçün də tövsiyə edilməli, körpənin yeməyinə əlavə edilməməlidir.

Şəkər boş kalori mənbəyidir, yəni lazımsız, saxarozdan daha çox qida vermədiyi üçün nə vitaminlər, nə də minerallar. İki qlükoza birliyindən ibarət olan bir disakkarid olan sükroz, beyin üçün enerji mənbəyi olsa da, bədənin özü bu qlükozanı daha sağlam bir şəkildə əldə edə bilir. pəhrizdə mövcud olan karbohidratlardan başlayaraq. Bu karbohidratlar yuxarıda göstərilənlərdir, nişasta kimi kompleks və ya fruktoza və ya laktoza kimi sadədir.

Tamamlayıcı qidalanma başladıqdan sonra körpələrin istehlak etdiyi şəkər miqdarı tövsiyə olunanlardan daha yüksəkdir hətta uşaqlar və böyüklər üçün. Yeməklərinizə qəsdən şəkər əlavə edilmirsə, bu necə mümkündür? Şəkər yalnız meyvə sıyığına könüllü şəkildə əlavə edilə bilən çay qaşığı içərisində bu şəkildə daha yaxşı olacağını düşünür, həm də 'körpələr üçün uyğun' adlandırılan və rutin olaraq təklif olunan bəzi qidalar da nəzərə çarpır. . Misal üçün, ticarət taxılının tərkibinin çox hissəsi şəkərdir, Ticari olaraq qablaşdırılmış şirələrdə, qatıqlarda və meyvə pürelerində, həmçinin sənaye çərəzlərində də mövcuddur. Bu xüsusda, yalnız körpələr üçün deyil, ümumiyyətlə bütün çərəzlər əsas tərkib hissələrindən biri şəkərdir.

Bütün bunlara əlbəttə ki, əlavə edilməlidir konfetlər, şokoladlar və ümumiyyətlə demək olar ki, tamamilə şəkər olan hər hansı bir şirniyyat. Kakao tozu, şokalad südünə və səhər yeməyinə, balacalar tərəfindən çox populyardır.

Şirniyyatlar və içkilər şirniyyat edilərkən ağ şəkərin qəhvəyi şəkərlə əvəz edilməsinin ümumi bir tendensiyası var, amma ikisi arasında fərq varmı? Düzdür, ümumiyyətlə, təmizlənməmiş məhsullar daha çox mikroelement, vitamin və mineral təmin edir, təmizlənmiş həmkarlarından daha çox və bu qəhvəyi şəkərin xeyrinə işləyir. Bununla birlikdə, qəhvəyi şəkərin bəzi vitaminlər, minerallar və hətta amin turşuları olduğu doğru olsa da, miqdarları o qədər əhəmiyyətsizdir ki, pəhrizdə sayılması üçün tonlarla şəkər istehlak etmək məcburiyyətində qalacaqsınız; əlaqəli çirklər.

Ümumiyyətlə, qəsdən əlavə edilmiş və ya sənaye məhsullarında olan şəkərdən imtina etmək və sadə şəkər tədarükünü kompleks karbohidratların xeyrinə məhdudlaşdırmaq məsləhətdir.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Uşaqlar nə qədər şəkər içə bilərSaytdakı Körpələr kateqoriyasında.


Video: Şəkərin bir addımlığı. Gizli şəkərin əlamətləri. (Dekabr 2021).